Bienvenue à l'Union

Cuisine maison

Label Fait Maison
Saint Prex vieux bourg<br />
restaurant traditionnel

A propos de nous

Notre Auberge est située à l’entrée du magnifique bourg de Saint-Prex, sur la Côte vaudoise.

L’auberge communale est un lieu de rencontre idéal pour l’apéro ou pour déguster nos plats concoctés avec passion par le chef Simon Cavey et son equipe.

A midi nous vous proposons un plat fait maison pour 19.-

Une cuisine généreuse avec des produits de qualité et souvent de proximité.

Nous nous réjouissonsi de vous acceuillir à Saint-Prex

extrait de la carte

Pavé de saumon teriyaki | 37.-

purée de patates douces au lait de coco | chips de riz | carrottes glacées | graines de sésame





Entrecôte de Boeuf | 39.-

Beurre de l’Union | frites maison | salade





Médaillons de Porc en croûte | 34.-

jus corsé | coulis d’herbe | purée de pomme de terrelégumes de saison





Bara Népalais | 37.-

fromage frais aux herbes & agrumes | poire pochée au Sichuan | jaune d’ɶuf crémeux graines de courges | jeunes pousses

avis client laissons dire
Equipe cuisine et service du restaurant de saint-prex

Rencontre l’équipe

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Simon Cavey

chef de cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Expériences

Cuisine au top! Service souriant

Raphael A

Google

Trop bon

Mark David

Lorem Ipsum is simply dum texprinting printer took a galley of type scrambled and type setting industry. Lorem Ipsum of a type specimen book.

Lawrence

Head Of Development

Cuisine au top! Service souriant

Raphael A

Google

Trop bon

Mark David

Lorem Ipsum is simply dum texprinting printer took a galley of type scrambled and type setting industry. Lorem Ipsum of a type specimen book.

Lawrence

Head Of Development

Cuisine au top! Service souriant

Raphael A

Google

Trop bon

Mark David

Lorem Ipsum is simply dum texprinting printer took a galley of type scrambled and type setting industry. Lorem Ipsum of a type specimen book.

Lawrence

Head Of Development
avis client laissons dire

Sois le premier informé en nous suivant sur Insta

Nos plats du jour pour cette dernière semaine d’août Profitez du beau temps sur la #terrasse #ombragée Et dégustez les plat @labelfaitmaison de @cncavey
🍂🍽️Rentrée en douceur à l’Auberge de Saint-Prex! 🍽️🍂 Venez savourer des plats de saison et fait maison! 🍲🍷 Prenez place sur notre magnifique terrasse pour une expérience gustative inoubliable. Notre service accueillant est prêt à rendre votre visite mémorable! 🤗🌟 Que vous ayez une occasion spéciale ou simplement envie d’un bon repas, notre table est ouverte à tous! Alors, 🎉 Qu’attendez-vous? Réservez une table dès aujourd’hui! #aubergedesaintprex #cuisinemaison #terrasse #rentree
Nous sommes en #vacances du mardi 13 au samedi 17 août 2014 Vous pouvez déjà réserver pour la semaine prochaine sur notre site www.auberge-union.com
🍽️😊 Découvrez la joie de manger chez L’auberge de L’union! Savourez nos plats du jour, profitez de notre terrasse ombragée parfaite pour l’été☀️, tout en dégustant une cuisine de saison délicieuse.👌 Situés à Saint-Prex, nous sommes impatients de vous accueillir! Rapprochez-vous des saveurs authentiques 🍷🍴 Réservez table dès maintenant! 📞✨ @samuel_giotti @raphash80 @cncavey #cuisinemaison #cuisinedesaison #terrasseombragée #lacleman #regionmorges
Venez découvrir notre délicieuse #cuisinemaison maison à l’Auberge de l’Union ! Profitez de nos plats du jour fraîchement préparés et savourez la fraîcheur de notre #terrasse ensoleillée. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable ! @samuel_giotti @raphash80 @cncavey @labelfaitmaison
Chers clients et amis, C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre restaurant de l’Union à Saint-Prex. Après 3 années de partage de saveurs et de moments conviviaux, cette décision n’a pas été facile à prendre, mais nous ne pouvions plus nous investir dans ce lieux ou nous n’étions plus les bienvenus Nous tenons à remercier chacun d’entre vous pour votre fidélité et vos précieux souvenirs. Votre soutien et votre enthousiasme ont fait de notre restaurant un lieu cher à notre cœur. Nous vous invitons à venir nous dire au revoir lors de notre dernière semaine d’ouverture, où nous vous proposerons quelques-unes de vos recettes préférées pour célébrer ensemble ces années de bonheur. Merci encore pour tout. Nous garderons toujours une place spéciale pour vous dans nos souvenirs. Avec toute notre gratitude, L’équipe de l’Union
Chers clients et amis, C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre restaurant de l'Union à Saint-Prex. Après 3 années de partage de saveurs et de moments conviviaux, cette décision n’a pas été facile à prendre, mais nous ne pouvions plus nous investir dans ce lieux ou nous n'étions plus les bienvenus Nous tenons à remercier chacun d’entre vous pour votre fidélité et vos précieux souvenirs. Votre soutien et votre enthousiasme ont fait de notre restaurant un lieu cher à notre cœur. Nous vous invitons à venir nous dire au revoir lors de notre dernière semaine d’ouverture, où nous vous proposerons quelques-unes de vos recettes préférées pour célébrer ensemble ces années de bonheur. Merci encore pour tout. Nous garderons toujours une place spéciale pour vous dans nos souvenirs. Avec toute notre gratitude, L’équipe de l'Union
C’est cette semaine à votre auberge @labelfaitmaison
Nos plats du jour pour cette dernière semaine d’août Profitez du beau temps sur la #terrasse #ombragée Et dégustez les plat @labelfaitmaison de @cncavey
🍂🍽️Rentrée en douceur à l’Auberge de Saint-Prex! 🍽️🍂 Venez savourer des plats de saison et fait maison! 🍲🍷 Prenez place sur notre magnifique terrasse pour une expérience gustative inoubliable. Notre service accueillant est prêt à rendre votre visite mémorable! 🤗🌟 Que vous ayez une occasion spéciale ou simplement envie d’un bon repas, notre table est ouverte à tous! Alors, 🎉 Qu’attendez-vous? Réservez une table dès aujourd’hui! #aubergedesaintprex #cuisinemaison #terrasse #rentree
Nous sommes en #vacances du mardi 13 au samedi 17 août 2014 Vous pouvez déjà réserver pour la semaine prochaine sur notre site www.auberge-union.com
🍽️😊 Découvrez la joie de manger chez L’auberge de L’union! Savourez nos plats du jour, profitez de notre terrasse ombragée parfaite pour l’été☀️, tout en dégustant une cuisine de saison délicieuse.👌 Situés à Saint-Prex, nous sommes impatients de vous accueillir! Rapprochez-vous des saveurs authentiques 🍷🍴 Réservez table dès maintenant! 📞✨ @samuel_giotti @raphash80 @cncavey #cuisinemaison #cuisinedesaison #terrasseombragée #lacleman #regionmorges
Venez découvrir notre délicieuse #cuisinemaison maison à l’Auberge de l’Union ! Profitez de nos plats du jour fraîchement préparés et savourez la fraîcheur de notre #terrasse ensoleillée. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable ! @samuel_giotti @raphash80 @cncavey @labelfaitmaison
Chers clients et amis, C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre restaurant de l’Union à Saint-Prex. Après 3 années de partage de saveurs et de moments conviviaux, cette décision n’a pas été facile à prendre, mais nous ne pouvions plus nous investir dans ce lieux ou nous n’étions plus les bienvenus Nous tenons à remercier chacun d’entre vous pour votre fidélité et vos précieux souvenirs. Votre soutien et votre enthousiasme ont fait de notre restaurant un lieu cher à notre cœur. Nous vous invitons à venir nous dire au revoir lors de notre dernière semaine d’ouverture, où nous vous proposerons quelques-unes de vos recettes préférées pour célébrer ensemble ces années de bonheur. Merci encore pour tout. Nous garderons toujours une place spéciale pour vous dans nos souvenirs. Avec toute notre gratitude, L’équipe de l’Union
Chers clients et amis, C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre restaurant de l'Union à Saint-Prex. Après 3 années de partage de saveurs et de moments conviviaux, cette décision n’a pas été facile à prendre, mais nous ne pouvions plus nous investir dans ce lieux ou nous n'étions plus les bienvenus Nous tenons à remercier chacun d’entre vous pour votre fidélité et vos précieux souvenirs. Votre soutien et votre enthousiasme ont fait de notre restaurant un lieu cher à notre cœur. Nous vous invitons à venir nous dire au revoir lors de notre dernière semaine d’ouverture, où nous vous proposerons quelques-unes de vos recettes préférées pour célébrer ensemble ces années de bonheur. Merci encore pour tout. Nous garderons toujours une place spéciale pour vous dans nos souvenirs. Avec toute notre gratitude, L’équipe de l'Union
C’est cette semaine à votre auberge @labelfaitmaison
Nos plats du jour pour cette dernière semaine d’août Profitez du beau temps sur la #terrasse #ombragée Et dégustez les plat @labelfaitmaison de @cncavey
🍂🍽️Rentrée en douceur à l’Auberge de Saint-Prex! 🍽️🍂 Venez savourer des plats de saison et fait maison! 🍲🍷 Prenez place sur notre magnifique terrasse pour une expérience gustative inoubliable. Notre service accueillant est prêt à rendre votre visite mémorable! 🤗🌟 Que vous ayez une occasion spéciale ou simplement envie d’un bon repas, notre table est ouverte à tous! Alors, 🎉 Qu’attendez-vous? Réservez une table dès aujourd’hui! #aubergedesaintprex #cuisinemaison #terrasse #rentree

Horaires

Lundi
Fermé
mardi - Samedi
09:00 - 15:00 18:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
Dernières commandes
"midi"=14:00 "soir"=21:30